Bimby®
10min
Todos
1h 30min
dose/s
16
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 26.11.2016
alterado: 26.11.2016
Ingredientes
Bolo mármore
- 300 g Manteiga à temperatura ambiente
- 280 g açúcar
- 5 unidade ovos M
- 1.1/2 c. chá açúcar baunilhado
- 1 pitada sal
- 370 g farinha tipo 55
- 1 c. chá fermento para bolos
- 70 g leite
- 30 g cacau em pó
- açúcar em pó
- farinha e manteiga para untar a forma
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com frainha. Reserve.
Coloque no copo a manteiga com gr de açucar e bataseg./Vel5.
Adicione o acçucar baunilhado, o sal, os ovos, a farinha e o fermento, e 40gr de leite e bata 40seg./Vel.5 ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Deite metade da massa na forma.
Adicione à massa o cacau, 30 gr de açucar e 30 gr de leite e misture 5seg./Vel.5. Baixe com a ajuda da espátula o resto que ficou preso nas paredes do copo.
De seguida misture mais 5seg./Vel.5. Coloque a camada de chocolate em cima da camada já posta na forma e envolva ligeramente com um garfo as duas misturas de modo a obter o efeito mármore.
Leve ao forno cerca de 50/60seg. Deixe o bolo arrefecer dentro da forma cerca de 15 min. antes de desenformar. Sirva polvilhado com o açucar em pó.
Dica
Pode cobrir e/ou rechear com molho de chocolate ou creme de baunilha.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Muito bom! Obrigada
Olá libertya,
Adorooooo bolo mármore. Ficou com um ar tão fofo.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie