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Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • Precisamos de:
  • 1 chávenade flocos de aveia triturados (vel. 7, 5 seg)
  • 120 gde chocolate preto em tablete ( vel 9, 6 seg de forma a que fique com pedaços)
  • 1 chávena+ 1/2 de farinha de trigo T55
  • 1 colher de chá (mal medida) de bicabornato de sódio
  • 1 colher de chá (mal medida) de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
  • 1 chávenade açúcar branco triturado (vel. 8, 7 seg)
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena de margarina
  • 1/2 chávenade leite

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Bater a margarina um pouco (37º, vel 4, 1.30m).
    Adicione o ovo e o aroma de baunilha e bata mais um pouco (vel. 4, 1.30m).
    Numa taça junte os ingredientes secos: açúcar em pó, o chocolate, farinha, fermento, bicabornato, sal.
    Acrescente os ingredientes secos ao ovo e à manteiga batendo sempre, numa velocidade baixa.
    Acrescente o leite e envolva bem (espiga, 2m).
    Forre um tabuleiro com papel vegetal, molde bolinhas, achate-as com a palma da mão e leve a cozer por cerca de 13m a 180ºC.
    Deixe arrefecer em cima de uma grelha.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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cookies de aveia e chocolate preto

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