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Bimby®
8min
Todos
8min
dose/s
650 g
Nível
Médio

Ingredientes

  • 200 g açúcar
  • 3 limões, sumo + vidrado da casca
  • 125 g margarina
  • 3 ovos, M

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque o açucar no copo e triture 20 seg, vel 9.

    Retire o vidrado da casca de dois limões ( só a parte amarela) e junte-o ao açucar. Triture 15 seg, na vel 9. Adicione a maragrina e o sumo dos 3 limões e programe 1 minuto, na vel 2. Junte os ovos e misture mais 10 seg, na vel 4 . Programe mais 7 mintutos , a 80ºC, na vel 2.

    Coloque o preparado em frascos previamente escaldados e deixe arrefecer antes de tapar.

Dica

Este doce pode servir de cobertura ou recheio para bolos, tortas e tartes

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Lemon curd

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