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Bimby®
6min
Todos
6min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • . 500 g leite, magro
  • . 70 g leite, em pó magro
  • . sal q. b.
  • . 15 gotas de coalho

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque no copo o leite, o leite em pó e o sal e programe 5 min/temp 50º/ vel 2,5. Junte nos últimos 10 segundo as gotas do coalho. Programe 10 seg/ vel 3.

    2 - Retire para uma taça (de vidro) e deixe repousar durante 5 minutos (abane a taça e verá que fica sólido).

    3 - Transfira para o cesto da Bimby com uma taça por baixo para recolher o soro e coloque no frigorífico durante 4 horas.

     

    foto mais logo. =)

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Queijo fresco

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Comentários

  • 10. fevereiro 2014 - 12:39

    Olá Rrsfc,O coalho encontra-se à venda nas farmácias ou ervanárias. tmrc_emoticons.)   Um beijinho e bons cozinhados,Mixie :mixie-big-smile:   


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 8. fevereiro 2014 - 15:14

    Deve ser muito bom, mas onde compra o coalho?

    obrigada pela partilha.

  • 10. janeiro 2014 - 15:50

    Olá ascruz,

     

    Hummm o queijo fresco na Bimby fica mesmo uma maravilha! 

     

    Fico a aguardar a fotografia.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie