- TM31
Ingredientes
50 g Queijo parmesão
- 15 g salsa
- 2 unidades dentes alhos
- 1/2 c. chá de Piripíri
- 50 g azeite
- 400 g tomate
- 20 g alcaparras
- 40 g Azeitonas pretas cortadas as rodelas, Sem caroço
- 40 g Azeitonas verdes cortadas as rodelas, Sem caroço
- 1/2 c. chá sal
- 500 g Massa penne
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.Coloque no copo o queijo e rale 10seg/vel7 Reserve.
2.coloque a salsa no copo e pique 3seg/vel7 Reserve.
3.Deite no copo os alhos , o piripiri, o azeite e triture 3seg/vel7.
4.De seguida refogue 3min/Varoma/vel 1.
5.Junte o tomate , as alcaparras e programe 10 min/100C/
"Velocidade inversa" /vel 16.Adicione as azeitonas , o sal e programe 2 min/100C/
"Velocidade inversa" /vel 17. junte a salsa e envolva com a ajuda da espátula .Reserve
8.Coloque no copo 1500g de água , uma pitada de sal , um fio de azeite e programe 10min/Varoma/vel 1.
9.Atraves do bocal da tampa coloque o Penne e programe o tempo indicado na embalagem /100C/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" . Escorra ,sirva com o molho e polvilhe com o queijo reservado.
Preparação
Dica
No passo 5 pode adicionar filetes de anchovas .
eu como não gosto fiz sem.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Grand,
Humm adoro esta receita!!! Fica sempre deliciosa.
Obrigada pela partilh!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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