Pratos principais Carne

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Bimby®
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  • TM31
published: 24.01.2013
alterado: 24.02.2014
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Ingredientes

  • – 50 gr de azeite
  • – 1 cebola pequena
  • – 2 dentes de alho
  • – meio pimento vermelho às tiras
  • – 200 gr de polpa de tomate
  • – 250 gr de carne picada (usei de novilho)
  • – 1 piri-piri seco pequeno
  • – 1 lata pequena de feijão vermelho (já cozido)
  • – sal q.b
  • – cominhos em pó q.b
  • – salsa fresca q.bPor favor insira os ingredientes com a seguinte estrutura:
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pique a cebola e o alho  na velocidade 5 durante uns segundos. Junte o azeite e cozinhe durante 3 minutos à temperatura varoma velocidade 1.

    Adicione a polpa de tomate, o pimento e
    refogue mais 3 minutos temperatura varoma vel 2.

    Junte a carne separada aos bocados, o
    sal, os cominhos, o piri-piri e deixe cozinhar por 10 minutos à temperatura 100º velocidade colher inversa.

    Rectifique os temperos e por fim coloque o feijão passado previamente por água e envolva bem durante 3 minutos à temperatura 100º velocidade colher inversa.

    Refresque com salsa fresca picada.

    Sirva com arroz branco.

     

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Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31

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