Pratos principais Carne

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Bimby®
15min
Todos
45min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 16.11.2016
alterado: 16.11.2016
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Ingredientes

Frango com franjas

  • 500 g frango
  • 30 g de salsa
  • 350 g de cebola
  • 200 g de azeite
  • 1 lata de tomate pelado
  • q.b. de sal
  • q.b. de pimenta
  • 1 colher de sopa de orégãos
  • 200 g queijo mozarella
  • q.b. de batata palha frita
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. No Tampa fechada"Tampa fechada" coloque o frango aos pedaços e desfie: Velocidade 4Velocidade inversa"Velocidade inversa" /5 segundos.
  2. Retire e coloque num tabuleiro de ir ao forno.
  3. Coloque a salsa noTampa fechada"Tampa fechada" e pique 10 segundos/ velocidade 7.
  4. Retire e reserve.
  5. Coloque a cebola aos bocados e o azeite e pique 5 segundos/velocidade 5.
  6. Refogue 5 minutos/velocidade 1/100ºC.
  7. Junte o tomate, tempere com o sal, pimenta e os oregãos.
  8. Cozinhe 15 minutos/100ºC/velocidade 1.
  9. Triture durante 15 segundos/velocidade 5.
  10. Deite o molho de tomate por cima do frango desfiado.
  11. Polvilhe com a salsa reservada.
  12. Coloque o queijo mozarella ralado.
  13. Coloque a batata frita palha de modo a tapar todo o queijo.
  14. Leve ao forno pré-aquecido durante 5 ou 10 minutos, de forma a que a batata ganhe alguma cor, mas sem queimar.
  15. Retire do forno e seiva quente.

Dica

Esta receita é ótima para fazer aproveitamento de restos de frango cozido, assado, grelhado, etc.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Frango com franjas
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