Ingredientes
- 1 frango, cortado em 8 pedaços
- 3 dentes de alho
- 30 g de azeite
- 2 cervejas (2 x 33 ml)
- 1 colher (sopa) bem cheia de sopa de cebola desidratada
- 1 folha de louro
- 1 colher (chá) de pimentão-doce
- sumo de 1 limão
- 1 ramo de salsa
- sal q.b.
- umas gotas de molho de piripiri
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar os dentes de alho no copo e picar 5 seg./ vel. 5. Retirar os alhos picados do copo.
Dispor os pedaços de frango num prato fundo e juntar os alhos picados. Adicionar a sopa de cebola, o pimentão-doce, o azeite e o sumo de limão. Misturar.
Juntar a folha de louro e 3 pés de salsa. Temperar com sal e piripiri à gosto. Regar com a cerveja. Cobrir com filme transparente e deixar marinar durante 2-3 horas (ou de um dia para outro).
Escorrer os pedaços de frango, reservando a marinada. Transferir a marinada para o copo. Colocar os pedaços de frango na Varoma e encaixar esta no copo. Programar 40 min./ Varoma/ vel. 2.
Entretanto, pré-aquecer o forno a 180ºC. Picar a salsa restante.
Transferir os pedaços de frango para um tabuleiro de forno e regar com o molho do copo. Levar ao forno - a 180ºC - até a pele do frango ficar bem dourada, regando 2-3 vezes com o próprio molho durante a cozedura.
Polvilhar com a salsa picada antes de servir. Acompanhar com arroz branco ou puré de batata.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Bom dia,
Obrigada pela sua partilha, está aprovado.
Maravilhoso, cá em casa todos gostamos!
Recomendo! Foi ontem o jantar cá de casa! E estava magnifico!
Fica com a pele modo estaladiço em pouquíssimo tempo!
Elvira, muito obrigada pela partilha da receita. Hoje experimentamos e gostamos muito.
Parabéns!
Olá elvirandre!!!!
Mas que óptimo aspecto!!! Vou ter mesmo de experimentar, não resisto!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita na comunidade!
Beijinhos e bons cozinhados
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bons cozinhados !
Beijinhos.
Elvira Mendes André
Hoje já tenho jantar!Parece-me delicioso
Hoje já tenho jantar!Parece-me delicioso
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