- TM31
Ingredientes
- 400 gde batatas
- 200 gde cenouras
- 200 ml leite
- 1 colher sopa de manteiga
- 3 salsichas frescas
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Azeite q.b.
- 1 bolinha de pão caseiro
- leite
- Maionese
- Queijo mozzarella ralado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar as batatas, as cenouras e o leite (usar sempre metade do peso das batatas e cenouras, menos 100g) no copo : 25 min, temp 100º, vel 1. Triturar +/- 20s, vel 4.
Juntar a manteiga e os temperos e deixar derreter.
Bater durante uns segundos na vel 3 até ficar bem envolvido. Se preferir menos espesso, junte mais um pouco de leite. Reserve.
Colocar as cebolas e os alhos no copo: 5 seg, vel 5. Juntar o azeite: 5 min, temp 100º, vel 1.
Juntar as salsichas já sem a pele: 2 seg, vel 4 + 5 min, temp 100º, vel 1, inversa.
Aqueça o leite no microondas e use-o para embeber o pão. Deite-o depois no copo: 1 min, temp 100º, vel 2, inversa.
Retire esta mistura do copo e junte ao puré reservado, envolvendo bem as duas misturas.
Coloque num tabuleiro, cubra com uma fina camada maionese, polvilhe com o queijo e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Acompanhámos com uma salada de tomate da horta do meu pai, madurinho e cheio de sabor!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Pois, eu realmente também pus a olho, mas como sou um zero à esquerda na cozinha, comprei a Bimby para declarar a minha independência, e tenho que seguir as receitas à letra, pelo menos para já, que é para não dar asneira!
Obrigado, estava excelente!
Pipap, fico contente que tenham gostado.
Já acrescentei o azeite aos ingredientes, mas não coloco peso pois é sempre a olho.
Beijinhos.
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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