Ingredientes
- 500 gde batatas aos cubinhos
- 500 g de lulas aos bocadinhos
- 3 cenoura, s
- 240 gde água
- 50 g de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 caldo knorr de legumes
- 1 colher de chá de sal (para temperar as lulas), a gosto
- 1,5 colheres de chá de sal para o guisado, a gosto
- pimenta q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Tempere as lulas com sal. Reserve.
Coloque no copo a cebola, as cenouras e os dentes de alho, dê uns golpes com o turbo. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo, junte o azeite e refogue 7min., temp. 100ºC, vel. 1. Triture tudo uns segundos para obter um molho uniforme.
Deite no copo as lulas, junte a água, o caldo knorr, tempere com o sal e a pimenta e programe 10min., temp. 100ºC, vel. colher inversa. Quando terminar o tempo, coloque as batatas e programe mais 20min., temp. 100ºC, vel. colher inversa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Sicaf,
humm.... Ficaram com óptimo aspecto! Que boa ideia para o jantar!!
Obrigada pela partilha
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie