- TM31
Ingredientes
- 5 ovo, s
- 350 g açúcar amarelo
- 160 g Margarina
- 250 g Farinha
- 1 colher sobremesa Fermento
- 100 g Cerveja
- 1 colher sopa de Whisky (opcional)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a borboleta e bater as claras em castelo durante 5 min Veloc .3 1/2. Reservar.
Sem lavar o copo, deite o açúcar e a margarina e misture cerca de 30 seg Veloc 4.
Adicionar as gemas e bater 1 min 30 seg, Temp 37º, Veloc. 3 1/2.
Juntar a farinha e o fermento e misturar durante 40 seg Veloc.3 1/2, incorporando a farinha que fica nas bordas com a ajuda da espátula.
Deitar pelo bucal a cerveja e o whisky e bater 20 seg Veloc. 4.
Por fim envolver as claras em castelo com o auxilio da borboleta, por 20seg Veloc 2 1/2.
Levar ao forno cerca de 40 min à temperatura de 170º.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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