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Bimby®
10min
Todos
50min
dose/s
12 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Delicia de Chocolate "saudável"

  • 6 ovos
  • 1 pitada sal
  • 50 g açúcar mascavado
  • 50 g óleo de coco
  • 50 g Farinha de amêndoa
  • 1 chocolate culinária 70%

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pré aquecer o forno a 200ºC. Forrar com papel vegetal uma forma de fundo amovivel.
  2. Inserir a borboleta. Colocar no copo as claras e o sal e bater 6min/vel 3.5.
  3. Adicionar 20g do açúcar mascavado e bater 20s/vel 3.5. Retirar e reservar.
  4. Retirar a borboleta. colocar no copi as restantes 30g de açucar, as gemas e o óleo de côco e bater 5min/70ºC/vel4.
  5. Adicionar o chocolate, deixar amolecer uns segudos e misturar 20s/vel5.
  6. Adicionar a farinha de amêndoa e misturar 10s/vel5.
  7. Inserir a borboleta. Adicionar as claras batidas e envolver 20s/vel2.5. Deitar na forma e levar ao forno a 200ºC cerca de 10min.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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