- TM5
Ingredientes
Massa Folhada:
- 1 ovo
- 50 g açúcar em pó
- 100 g Margarina aos bocados
- 250 g farinha tipo 55
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 colher de sopa essência de baunilha, Usei Liquida
- 1 pitada sal
Recheio
- 3 colheres de sopa cheias Nutella
- 250 g ricotta, Ex: Galvani
- 70 g açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa Licor Beirão
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Massa Folhada:
Coloque no copo o açúcar a 10 seg/vel 8 e reservar.
Junte os restantes ingredientes no copo e misture 30 seg/ vel 4,5, retire e coloque num recipiente tapado com pelicula aderente e reserve no frigorifico por 30 min ou congelador por 10/15min.
Recheio:
Coloque no copo a Ricotta, os ovos, o açucar e o Licor Beirão e misture 30seg/ vel 5.
Tarte:
Forre a tarteira com folha de papel vegetal.
Retire 4 tirinhas da massa folhada para decorar por cima da tarde e molde o restante á tarteira, perfurar o fundo com um garfo.
Espalhe a Nutella, verta o preparado da Ricotta por cima e coloque as 4 tiras de massa reservadas. Leve ao forno a 180C por 30 min.
Bom Apetite!
Massa Folhada e Recheio
Dica
Requeijão: Convém que tenha apenas um sabor leve para não ficar com o sabor muito forte e enjoativo a requeijão.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Sim é um doce diferente do que vemos e provamos por aí, quentinho é uma delicia
Olá Mary Costa,
Deve ser deliciosaaa!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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