- TM31
Ingredientes
- Para a base:
- 125 gr de manteiga
- 200 gr de bolacha maria
- Para o recheio:
- 4 ovo, s
- 1 lata de leite, condensado
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Para a base:
Pique as bolachas 4 seg, vel.9
Junte a manteiga e amasse 3 min, vel
"Espiga" .Coloque o preparado na tarteira ajudando com as mãos,
pressionando.Leve ao forno aproximadamente 10 min.
Para o recheio:
Separe as gemas das claras.
Coloque a borboleta e bata as claras 4 min, vel. 3 1/2, sem
copo. Reserve.Misture o leite condensado com as gemas, 20seg, vel.
"Colher de pau" .Coloque a borboleta e adicione progressivamente as claras pelo
bocal programando 30 seg, vel."Colher de pau" .Coloque o preparado por cima da base arrefecida e leve ao forno
a 150ºC até que fique com aspecto tostado.Não retire imediatamente para que não baixe.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva fria.
é espectacular!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Mais ou menos... pelo menos para mim. N fiquei fã
Olá! Acabei de fazer mas como o copo estava molhado as claras não ficaram em castelo. Continuei a receita e foi ao forno ... delicioso na mesma
Excelente sugestão, rápida e deliciosa!!!
Olá Smst,
Utilizei leite condensado normal.
Verifique se as claras ficaram bem batidas e se o tempo de cozedura/temperatura foram suficientes.
Obrigada pelo comentário e por ter experimentado a receita!
Obrigada
soraia almeida pt
soraialmeida.
Olá Pestevens!
Provavelmente as claras não cresceram pois colocou o copo de medida no bocal, o que impediu a circulação de ar necessária.
De qualquer forma, fez uma boa escolha ao substituir por merengue.
Obrigada pelo comentário e por ter experimentado!
Bj
soraia almeida pt
soraialmeida.
Já fiz esta receita mas alterei as velocidades da bimby
manteiga e bolachas vel4 normal
e como as claras não cresceram para o recheio fiz merengue por cima
ficou muito boa!!! :mixie-wink:
Boa noite
Eu fiz a tarte mas ficou liquida...
O leite condensado é cozido?
Obrigada
Tenho de fazer. Adoro leite condensado e deve ser maravilhosa :mixie-big-smile:
E tão rápida de se fazer!
Olá soraia almeida pt,
Parece ser mesmo uma verdadeira delicia e espetacular!!
Fiquei mesmo com vontade de experimentar
Beijinhos e obrigada pela partilha da receita :mixie-cool:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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