Ingredientes
- 800 gr de Couve flor (incluir os talos)
- 300 gr de Cebola
- 2 dentes de alho
- 50 gr de azeite
- 60 gr de Coentros
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo da Bimby colocar os dentes de alho e a cebola e programar 5 seg. vel. 5. Deitar 50gr de azeite e programar 5 minutos temperatura 100º vel 1.
Juntar a couve flor (se o copo encher tritura-se uns segundos na vel. 9 até baixar o volume) encher com água até ao nível máximo. Temperar com sal e programar 15 minutos temp. Varoma, vel. 1.
Abrir, juntar os coentros e programar mais 5 minutos, temp. 100º vel. 1. Triturar a sopa progressivamente nas velocidades 3/5/7 durante 1 minuto. Retirar do copo e se achar muito espessa, adiciona-se mais um pouco de água.
Está pronta a Servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Coloquei 600 grs de couve flor, 100 grs de alho frances e 150 gms de abóbora. Coentros bastam 30 gramas. Tmpo de cozedura 20 mais quinze minutos.
Aldrabei a receita mas ficou 5 estrelas.
é otima
Olá anapaulaml,
Yumiii que bom aspeto e com este frio ainda deve saber melhor
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie