Ingredientes
Pudim de Café
- 7 unidades ovos
- 300 grama leite
- 6 grama café solúvel, ou 3 saquetas café solúvel
- 280 grama açúcar
- 200 grama açúcar, para o caramelo
- 10 gota sumo de limão, para o caramelo
Acessórios
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Varoma
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Numa frigideira colocar as 200gr de açúcar e as 10 gotas de sumo de limão e deixar derreter até ficar em caramelo. Untar uma forma de pudim com este caramelo.
Colocar a borboleta no copo da bimby, os ovos e as 280gr de açúcar e programar 6minutos/vel 3. Enquanto isso aquecer um pouco o leite no microondas e misturar o café.
Programar 3 minutos/vel 3 e pelo bocal deitar o café com leite. Deitar o preparado na forma previamente untada com o caramelo, tapar (se a forma de pudim não tiver tampa, tape com papel de aluminio) colocar na varoma. No copo colocar 1300gr de água, a varoma e programar 55minutos/temp varoma/vel 1.
Bom apetite!!!!
Pudim de Café
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá anapaulaml,
AIIII que aspecto sensacional.
Tenho de experimentar esta receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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