- TM31
Ingredientes
massa
- 200 g farinha
- 85 g manteiga
- 50 g água
- 1/2 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá açúcar
Recheio
- 1 cebola, média
- 20 g azeite
- 1 peito de frango, cozido
- 1 lata de cogumelos
- 1 q.b. Salsa picada
- 1 q.b. sal
- 1 q.b. pimenta
- 1 q.b. Noz moscada
- 3 ovos
- 200 g natas
- 2 colher de sopa polpa de tomate
Crumble
- 100 g farinha
- 50 g margarina
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar a farinha, manteiga, agua, sal e açucar no copo e misturar 15 seg/vel 6. Retirar e colocar no frigorífico por 15 minutos. De seguida esticar com o rolo sobre uma superficie polvilhada com farinha (atenção que o rolo também deve estar enfarinhado). Forrar a forma e reservar. Colocar o peito de frango na bimby (de pé) e programar 3 seg/c. inversa/ vel 4, retirar e reservar. Coloque no copo o azeite, a cebola, a polpa de tomate e pique 5seg/vel 5 e de seguida 5 min/temp varoma/vel 1. Adicionar os cogumelos, o frango, os temperos (sal, pimenta e noz moscada) e programe 6 min/100º/c. inversa/vel colher. No último minuto adicionar pelo bocal a salsa picada. Retire para cima da base da tarte. No copo deitar os ovos, as natas, sal, pimenta e noz moscada e bata 5seg/Vel 4. Deitar sobre o recheio e envolver. Vai ao forno 20 minutos. No copo limpo deitar a farinha e a margarina e misturar 15seg/vel 4. Assim que acabar os 20 minutos deitar o crumble por cima da tarte e programar mais 15 minutos.
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Dica
Pode-se adicionar casca de limão no cruble
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá anapaulalm,
Beeeeeeem fiquei rendida com esta descrição!!!! :mixie-surprised:
Obrigada pela partilha da receita!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie