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Bimby®
11min
Todos
31min
dose/s
1000 g
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM5
published: 27.04.2017
alterado: 27.04.2018

Ingredientes

Ponche de Ananás e Espumante

  • 250 g água
  • 1 maçã royal gala c/ casca, (120g aprox.)
  • 400 g ananás cortado em pedaços
  • 5 g hortelã, só as folhas
  • 100 g cubos de gelo
  • 50 g maracujá, só a polpa, (3 unidades aprox.)
  • 350 g espumante

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Ponche de Ananás e Espumante
  1. Coloque no copo a água e o cesto com a casca da maçã e aqueça 10 min. / 100º / Vel. 1. Retire o cesto com a ajuda da espátula e descarte a casca. Retire a infusão e deixe arrefecer por completo.

  2. Coloque no copo a maçã cortada em pedaços, o ananás, a hortelã e o gelo e triture 30 seg. / Vel. 9.

  3. Adicione a polpa de maracujá, a infusão de maçã reservada e o espumante, envolva com a ajuda da espátula.
    Sirva de seguida.

Dica

http://receitas-bimby1.webnode.pt/ponche-de-ananas-e-espumante/

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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Ponche de Ananás e Espumante

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