- TM31
Ingredientes
- Ingredientes para o bolo:
- 125 g manteiga
- 1 ovo, inteiro
- 2 gemas
- 150 g açúcar
- 2 c chá fermento em pó
- 170 g farinha
- 10 g vinho do Porto
- 1 pitada de sal
- Ingredientes para o crumble de maçã:
- 6 a 8 maçãs descascadas e cortadas em gomos finos
- 200 g farinha
- 100 g de manteiga amolecida
- 100 g açúcar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC
2. Coloque no
"Tampa fechada" o ovo, as gemas e o açúcar e programe 2 Min/ 37ºC/ Vel. 4.3. Junte a manteiga, o vinho do Porto e misture 5 Seg/ Vel. 4.
4. Adicione a farinha, o fermento e o sal, programe 6 Seg/ Vel. 6.
5. Coloque a massa do bolo na forma.
6. Disponha a maçã sobre a massa.
7. Coloque a massa no forno 20 minutos. (para evitar que o crumble queime!)
8. Coloque no
"Tampa fechada" a farinha, a manteiga, o açúcar e programe 30 Seg./ Vel. 4.9. Cubra a maçã com a massa do crumble, sem amassar nem calcar. Deverá ficar com aspecto de migalhas. Leve ao forno durante cerca de 20minutos.
Dica: Sirva quente com uma bola de gelado!!! =D
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
É uma mistura de recitas que lhe conferem diferentes texturas fantásticas :mixie-wink:
Olá Inês,
Mas que aspecto tãaaaao bom tem esse pratinho! :mixie-wink:
Uma fatia de bolo e uma bola de gelado, aí que coisa boa!! :mixie-big-smile:
Beijinhos doces,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie