Bimby®
5min
Todos
50min
dose/s
25
unidade/s
Nível
Fácil
Ingredientes
BROAS DE BATATA DOCE E NOZ
ingredientes
- 500 grama batata-doce, cozida
- 175 grama açúcar
- 1/2 raspa de limão
- 2 ovos
- 1 colher de chá fermento p/ bolos, uso ROYAL
- 600 grama farinha, branca de neve
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 colher de chá canela em pó
- 150 noz
- q.b. noz, em metades para decorar
Acessórios
-
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1.Colocar no copo da Bimby a batata cozida e programar 20seg/vel3. Retire e reserve.
2.No copo da bimby limpo e seco colocamos o açúcar e o vidrado do limão , e pulvorizamos 10seg/ vel 9.
3.Adicionamos a canela, a manteiga e um ovo e batemos 20seg / vel 6.
4.Acrescentamos a batata reservada, e programamos mais 20seg / vel 6.
Com a espatula baixamos o que ficou nas paredes do copo e na tampa, e acrescentamos a farinha e o fermento 20seg / vel4. 5.Juntamos o miolo das nozes e programamos 1 min/ vel espiga.
6.Forramos um tabuleiro de forno com papel vegetal e polvilhamos com farinha. Com as mãos enfarinhadas vamos retirandi pequenas porções da massa e formamos pequenas bolas, dispomos no tabuleiro até terminar a massa( usamos 2 tabuleiros)
7.Batemos o ovo e pincelamos as bolas colocando em cada uma metade de uma noz.
8.Levar ao forno pré aquecido 200° cerca de 20minutos.
Deliciem se.
preparação
Dica
pode cozer a batata na bimby 20min/100º/vel1
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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