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Bimby®
15min
Todos
1h 5min
dose/s
10 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolo de noz, amêndoa e abóbora

  • 100 g amêndoa sem pele
  • 100 g noz
  • 100 g óleo
  • 700 g água
  • 500 g abóbora
  • 4 ovos
  • 200 g açúcar
  • 1 pitada sal
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • 3 colher de sopa canela moida
  • 300 g farinha fina T55 sem fermento

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - Colocar a amêndoa e as nozes no copo. Programar 8seg./vel.9. Reservar.
    - Colocar a abóbora e a água no copo e programar 10min./100ºc/vel.colher.
    - Escorrer bem e água e programar 30seg./vel.7 . Reservar.
    - Colocar o óleo, os ovos, o açúcar no copo e programar 6min./vel.6.
    -Adicionar o sal, o puré de abóbora, a amêndoa e a noz triturada, a farinha e o fermento. Programar 40seg./vel.4.
    - Verter a massa para uma forma untada com manteiga e levar ao forno pré-aquecido a 180ºc cerca de 40 minutos.

Dica

Receita adaptada de "Bolo de abóbora" do livro "Bolos e biscoitos"

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Bolo de noz, amêndoa e abóbora

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