- TM31
Ingredientes
- 100 gramas de chocolate (mínimo 60% cacau)
- 180 gramas de manteiga (manteiga mesmo, com margarina não resulta)
- 200 gramas de açúcar mascavado escuro (pode utilizar outro tipo de açúcar, mas o resultado, tal como o sabor variam)
- 3 ovo, s
- 80 gramas de farinha
- 10 gramas de cacau em pó magro
- 100 gramas de miolo de amêndoa torrado (pode substituir por nozes ou avelãs)
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180º.
Comece por picar grosseiramente as amêndoas, com toques de turbo, 1 segundo de cada vez, até atingir o tamanho desejado. Se quiser pedaços grandes, pode cortar as amêndoas em 3 com uma faca.
No copo seco, coloque o chocolate em pedaços, dê 3 toques de turbo e pulverize durante 10 segundos, vel. 9 (Rape com a espátula qualquer chocolate que se possa ter agarrado ás paredes do copo). Programe 5 minutos, 37º,
"Colher de pau" para derreter o chocolate (dependendo da qualidade cdo chocolate, pode demorar mais ou menos minutos).Adicione os restantes ingredientes e bata durante 25 segundos, vel. 6.
Envolva as amêndoas com a ajuda da espátula.
Verta o preparado para uma forma quadrada (22cm de lado) previamente untada e polvilhada.
Leve ao forno durante 20 minutos (consoante o forno poderá variar, portanto, a partir dos 17 minutos convém estar atento e testar com um palito).
Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e, para um melhor resultado, leve ao frigorifico ou congelador durante cerca de 15 a 30 minutos antes de desenformar. Corte em 16 quadrados.
Pode ser servido como sobremesa (aquecer no microondas por 5/10 segundos) com uma bola de gelado (nata ou baunilha, por exemplo).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá tnfontes!!!
Que boooom!!! Adoro Brownies :mixie-wink: Estes estão com óptimo aspecto!!
Obrigada por partilhar a receita com a comunidade!
Beijinhos e bons cozinhados
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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