- TM5
Ingredientes
Massa
- 2 unidade ovos M
- 250 g farinha
- 240 l leite
- 110 g manteiga
- 300 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá cheia essencia baunilha
- 2 colher de sopa cheia corante vermelho
- 1 colher de chá vinagre
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
Recheio
- q.b. Creme de Avelãs (Nutella)
Cobertura
- buttermilk
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.Adicione o sumo de limão ao leite e deixe repousar num recipiente á parte.
2.Pre-aqueça o forno a 180 graus e coloque as formas de papel medidas para queques nas formas e coloqueas num tabuleiro.
3.Coloque a farinha a pitada de sal com o chocolate em po no
"Tampa fechada" e programe 10 seg/ vel.4 retire e reserve num recipiente á parte.4.Coloque a manteiga e programe 2 min/ vel.4. coloque borboleta e o acuçar e programe 2 min/ vel.4, depois baixe o que ficou nas paredes do
"Tampa fechada" com a espatula.5.Programe 2 min/ vel.3 e deite um ovo de cada vez e a essência de bauniha.
6.Adicione o cotarante ao leite reservado e mexa até ficar uma cor vermelho uniforme.
7.Programe 2 min/vel.3 e adicione pelo bocal o leite no
"Tampa fechada" alternado com a mistura da farinha até finalizar os dois.8.Num pequeno recipiente coloque o vinagre com o bicarbonato de sódio até efervecer e programe 10 seg/vel.3 e adicione pelo bocal.
9.Coloque em cada forma até 3/4 da mesma para evitar que dite fora quando estiver a cozer.
10.Coloque no forno +/- 25 minutos.
1.Deixe arrefecer completamente os cupcakes e depois faça um pequeno buraco ao centro de cada um e recheie com nutella ou o que gostar mais.
2.Num Saco de pasteleiro colocar o creme buttermilk e dar a forma que gosta mais ou tapar totalmente com o creme e pode dizer vos wue estão uma delicia bom proveito
Preparação da massa;
RECHEIO:
Dica
Utilizei corante em liquido resulta melhor fica a dica 
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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