Ingredientes
Mini queques com 12 passas
- 2 unidade ovos
- 100 grama açúcar
- 100 grama manteiga
- qb q.b. gengibre fresco, ralado
- 100 grama farinha
- 1 colher de chá fermento p/ bolos
- 144 unidade passas de uva, envolvidas em farinha
- qb q.b. açúcar, em pó
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preaqueça o forno a 180º. Prepare as formas para os miniqueques e reserve.
Insira a borboleta . Coloque no copo 2 ovos inteiros, 100g de manteiga e 100g de açucar e bata 2 min/37°C/velocidade 3.
Adicione o gengibre ralado e bata 2 min/velocidade 4
Adicione 100g de farinha 55 e 1 colher chá fermento e envolva 15 seg/velocidade 3
Deite no saco pasteleiro e coloque um pouco em cada forminha. Por cima coloque as 144 passas envolvidas em farinha e a restante massa. Leve ao forno a 180º cerca de 15m. Polvilhe com o açucar em pó.
Dica
Receita adaptada. Receita original de Cátia Goarmon
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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