Ingredientes
- 250 g açucar
- 250 g manteiga
- 4 ovo, s
- 250 g chocolate, p/culinária
- 250 g farinha
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 200ºC
- Deite no copo o açucar, a manteiga, osovos e programe 5 min / 70º / Vel 4
- Adicione o chocolate partido aos pedaços e deixe amaçiar uns segundos. Bata 20 seg / Vel 6
- Junte a farinha e bata cerca de 10 seg / Vel 6
- Deite num tabuleiro (a minha opção foi a forma redonda) previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha e leve ao forno cerca de 15 minutos.
- Este bolo fica húmido no meio. Desenforma-se e corta-se aos quadrados / fatias que se povilham com açucar em pó.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde. Fiz este bolo ontem e o aspecto não foi o esperado, embora em termos de sabor seja muito bom efectivamente. Gostava de saber se quando terminaram de fazer a massa a mesma ficou com um aspecto tipo caramelo que custava a sair do copo. A mim ficou-me, e eu pus num tabuleiro quadrado e não consegui depois tende-la por todo o tabuleiro de tão pastosa que estava... Aguardo as vossas dicas, é que tenho a bimby há uma semana e até agora lá em casa a resposta é sempre a mesma: a tua receita disto é bem melhor!!! E note-se que me refiro não só aos bolos como as próprias sopas e afins...
Olá, na receita diz para utilizar uma forma rectangular, como eu não tenho nenhuma fiz na redonda e fui cortando ás fatias sempre que queria comer. A meu ver pode cortar o bolo depois de arrefecer porque se cortamos ainda quente os quadrados podem desfazer-se.
Ola, estou a pensar fazer este bolo este fim-de-semana, tem um aspecto delicioso, no entanto tenho uma questao. No final o cortar em quadrados, deve-se fazer com o bolo ainda quente ou temos que esperar que arrefeca?
Obrigado.
PS - Vivo no Reino Unido e os teclado aqui nao tem acentos, desculpe
não me recordo a que usei, mas é possivel que tenha usado a farinha com fermento.
A farinha que utilizam é normal ou tem fermento?
É que fiz o bolo mas achei que ficou pequeno, poderia ter crescido um pouco, na minha opinião, hehe.
Sílvia
Olá 3run03,
Uma das vantagens da Bimby é podermos adaptar as receitas ao nosso gosto!
Este bolo é sempre delicioso! Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie