Bimby®
18min
Todos
1h 3min
dose/s
12
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 17.04.2017
alterado: 17.04.2017
Ingredientes
Base
- 250 g farinha
- 70 g manteiga
- 50 g água
- 1 ovo
Recheio
- 350 g açúcar
- 150 g água
- 150 g coco
- 5 ovos
- 2 gemas
Cobertura
- 300 g fios de ovos
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo a farinha todos os ingredientes da base - 30 seg / vel 6.
Retire e reserve.
(A massa fica um pouco pegajosa se passar as mãos por farinha é mais facil para reirar a massa.) - Colocar a água e o açúcar no copo - 10 min / vel 2 / Varoma.
Deixe arrefecer um pouco.
Depois ligue na velocidade 6, adicione o coco ralado, as gemas e os ovos pela tampa, deixe trabalhar mais 15 segundos.
Colocar a base numa tarteira untada com manteiga (com a ajuda do rolo ou com as proprias mãos) e picar o fundo com ajuda de uma garfo.
Deitar o recheio e levar ao forno cerca de 30min a 180º . Verificar ... a tarte fica lourinha.
Deixar arrefecer completamente e cobrir com fios de ovos.
Base
Recheio
Dica
A receita original diz para no fim (depois de fria) polvilhar com açucar em pó.
Esta receita teve com base a receia da teleculinária robot : http://www.teleculinaria.pt/receitas/tarte-delicia-robot-cozinha/
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Está com bom aspecto, os fios de ovos também fez na bimby?
Verónica Santos
Olá Madalena Aguiar,
Hummm... Que delícia. A D O R O
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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