- TM5
- TM31
Ingredientes
Sopa de abobora e gengibre
- 2 dente alho
- 1 cebola
- 40 g azeite
- 400 g abóbora manteiga
- 10 g salsa
- 150 g alho francês
- 15 g gengibre fresco
- 1 Knorr de legumes, (se for caseiros podem ser dois ou três)
- 800 g água
- Sal q.b.
Acompanhamentos
- 100 g presunto
- 1 ovo
- Azeite q.b
- Magericão fresco
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Colocar todos os ingredientes no copo da bimby menos a água - 10 min/vel 1 / 100º
2. Juntar a agua e colocar o ovo embrulhado em pelicula aderente na varoma - 25 min/vel 1/ varoma .
3. Enquanto isso colocar o presunto a tostar (pode ser no formo, nop microondas ou na actifry)
4. Findo o tempo, retirar a vaorma e colocar o copo da tampa e triturar - Vel 5/7 / 1 min e verificar o tempero. (Antes de triturar pode tirar um pouco de água para que o creme fica a gosto ... se ficar grosso vai juntando a agua que retirou....)
5. Desfazer com as mãos em pedacinho pequenos e colocar numa taçinha para ir á mesa. Com a ajuda de uma garfo migar o ovo reservar tambem numa tacinha. Noutra taça colocar folhas de mangericão e azeite.
6. Servir e em cada prato cada um coloza os ingredientes que gosta.
Sopa
Dica
Esta sopa serve como refeição pois é muito saciante.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Na receita de Sopa de Abóbora e gengibre, não compreendi quando diz "5. Desfazer com as mãos em pedacinho pequenos e colocar numa taçinha para ir á mesa"
O que é que deve ser desfeito em pedacionhos?
Obrigada.
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