Bimby®
35min
Todos
35min
dose/s
10
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
- TM31
published: 14.10.2020
alterado: 14.10.2020
Ingredientes
Sopa de abobora e gengibre
- 2 dente alho
- 1 cebola
- 40 g azeite
- 400 g abóbora manteiga
- 10 g salsa
- 150 g alho francês
- 15 g gengibre fresco
- 1 Knorr de legumes, (se for caseiros podem ser dois ou três)
- 800 g água
- Sal q.b.
Acompanhamentos
- 100 g presunto
- 1 ovo
- Azeite q.b
- Magericão fresco
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Colocar todos os ingredientes no copo da bimby menos a água - 10 min/vel 1 / 100º
2. Juntar a agua e colocar o ovo embrulhado em pelicula aderente na varoma - 25 min/vel 1/ varoma .
3. Enquanto isso colocar o presunto a tostar (pode ser no formo, nop microondas ou na actifry)
4. Findo o tempo, retirar a vaorma e colocar o copo da tampa e triturar - Vel 5/7 / 1 min e verificar o tempero. (Antes de triturar pode tirar um pouco de água para que o creme fica a gosto ... se ficar grosso vai juntando a agua que retirou....)
5. Desfazer com as mãos em pedacinho pequenos e colocar numa taçinha para ir á mesa. Com a ajuda de uma garfo migar o ovo reservar tambem numa tacinha. Noutra taça colocar folhas de mangericão e azeite.
6. Servir e em cada prato cada um coloza os ingredientes que gosta.
Sopa
Dica
Esta sopa serve como refeição pois é muito saciante.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Na receita de Sopa de Abóbora e gengibre, não compreendi quando diz "5. Desfazer com as mãos em pedacinho pequenos e colocar numa taçinha para ir á mesa"
O que é que deve ser desfeito em pedacionhos?
Obrigada.