Bimby®
17min
Todos
17min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 31.12.2010
alterado: 13.01.2012
Ingredientes
- 30 g azeite
- 4 dentes de alho
- 20 g salsa
- 50 g pimento verde
- 400 g cogumelos frescos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Acessórios
-
Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo o azeite, o alho, a salsa e o pimento pique 5 seg/vel 5.
2. Coloque a "borboleta", os cogumelos, o sal, a pimenta e programe 12 min/100ºC/vel
"Colher de pau" .3. Para apurar o molho, retire o copo de medida e coloque o cesto sobre a tampa de modo a evitar salpicos. De seguida, programe 5 min/Varoma/vel
"Colher de pau" .
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Em vez da salsa, costumo colocar coentros e fica uma delícia
Olá C-zito,
Boa sugestão. Depois diga como ficou com o molho de ostra. Sugerimos também que experimente com o molho de soja. Fica super delicioso.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa tarde meninas, serviram apenas assim ou com tostas ou pão?
Vou testar, mas alterar o molho de soja pelo de ostra.
Para uma boa entrada, nada como uns cogumelos salteados. Não falha!
Segui a dica do molho de soja e ficou muito saborosa.
Obrigada pela receita.
Ritha
Fiz para um jantar de amigos e recebeu muitos elogios! Não usei o pimento nem fiz o passo de apurar. Ficou delicioso ainda assim!
Cristina Barroso
www.starless.pt
Gostei muito desta receita... Abdiquei do pimento verde... Utilizei cogumelos frescos Shiitake!
Da próxima vez vou aproveitar a dica do molho de soja, deve ficar bem!
Obrigada.
Esta receita foi testada pela Equipa Bimby. Saudações gastronómicas.
Muito boa dica. Fica também mais saudável.
http://www.nacozinhacomabimby.com
Nos últimos 30 seg juntei um pouco de molho de soja ... ficou uma delíca!
Se optar por juntar o molho de soja não é necessário por sal.
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