- TM31
Ingredientes
- 250 gr. de chocolate negro com 70% de cacau partido em pedaços pequenos
- 150 gr. de marshmallows (gomas)
- 50 gr. de manteiga macia
- 60 ml de água acabada de ferver
- 1 c. de chá de extracto de baunilha
- 1 c. de sopa de açucar
- 300 ml de natas gordas frescas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação da Mousse:
Coloque no copo a borboleta e adicione as natas, o açucar e a baunilha e programe 2 Min., Vel. 3 1/2 e vá verificando a consistência das natas. Retire e reserve no frigorífico.
Coloque no copo os marshmallows, a manteiga, o chocolate e a água e programe 4 Min., Temp. 80º, Vel. 4. Deixe arrefecer.
Depois de a mistura de chocolate ter arrefecido envolva as natas e a
mistura. Verta para as taças e coloque-as o mais rápido possível no
frigorífico durante 1 hora.Esta receita é boa para quando temos visitas inesperadas e queremos
fazer um doce rápido e saboroso que esteja pronto após o almoço ou
jantar.Receita adaptada do livro “Na cozinha com Nigella” com umas pequenas modificações.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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