- TM31
Ingredientes
Paté
- 200 g cogumelos brancos frescos
- 1 lata azeitona preta descaroçada
- 25 g azeite
- 1 dente alho
- q.b. sal
- q.b. pimenta preta
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar o azeite e o alho no
"Tampa fechada" e programar 4 mim, Temp. Varoma, Vel. 1 para refogar.De seguida, juntar os cogumelos bem lavados e escorridos, temperar com sal e pimenta preta q.b., e programar 7 min, Temp. Varoma, Vel.
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" .A cerca de dois minutos do fim juntar pelo orifício do
"Tampa fechada" as azeitonas.No final do tempo, programar 1:30m Vel. 3 - 5 - 7 para triturar o paté.
Retificar o tempero com sal e pimenta a gosto e se necessário programar mais 10 seg em Vel.5 para homogeneizar.
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Dica
Coloquei o paté depois de feito no interior de uma caveira de plástico e ficou uma comida de Haloween espetacular.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Desculpe a demora na respota... servimos frio! Provei-o quente ao acabar de fazer e não achei tão saboroso quanto frio
espero que goste!
Cumprimentos
Olá! Vou experimentar a receita e gostaria de saber se serve o patê frio ou quente?
Obrigado
Confirma-se, que é verdadeiramente delicioso.
Olá anasofiazevedo!!
Que delicia!!!! Adorei a receita e sem duvida que vou experimentar!!! :mixie-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie