Ingredientes
- 6 Claras de Ovo (usei 7)
- 1 pitada de Sal
- 70 g de Manteiga derretida
- 120 gde Açúcar
- 120 g de Farinha
- 1 colher de chá de Fermento em Pó
- Chocolate de Culinária
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pese a manteiga e coloque num tacho a derreter. Com o copo limpo,
coloque a borboleta e deite as claras com uma pitada de sal e programe 6
minutos velocidade 3. Retire e reserve. Sem lavar o copo e sem a
borboleta deite o açúcar e a manteiga derretida e bata 2 minutos na
velocidade 1. Quando terminar incorpore pelo bocal, na velocidade 1,
alternadamente a farinha ja com o fermento e as claras. Quando ja tudo
estiver incorporado pare a maquina e envolva com a espatula, se achar
que necessita de mais algum tempo volte a programar na velocidade 1.
Deite a uma colher de sopa da mistura em cada umas dos moldes dos
muffins e coloque o pedaço do chocolate. Divida a restante mistura em
todos os moldes e leve ao forno pré-aquecido a 180 durante 20 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa ideia....as vezes sobram muitas claras assim já tenho uma boa receita!
Tem bom aspeto!
bjnho
Acabadinhos de testar
E ficaram muito bons... Experimentem vale mesmo a pena.
Vou esperimentar. Parecem-me bem.
:mixie-wink: Ficaram um espectáculo. É para repetir.
Estes Muffins parecem deliciosos! Obrigada af pela partilha! :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie