- TM31
Ingredientes
- 160 gr água
- 160 gr de leite magro
- 250 gr farinha para pão caseiro ( marca Nacional)
- 250 gr farinha para pão rústico ( marca nacional)
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopade óleo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deitar no copo a água, o leite e o sal, 1 m, 37 graus, velocidade 1.
Juntar as farinhas e misturar durante 30 s na velocidade 6.
Selecionar 3 m, 37 graus velocidade
"Espiga" .Colocar numa forma com papel vegetal no fundo a levedar 1 h.
Levar ao forno previamente aquecido a 200 graus 40 m. Não esquecer de colocar uma taça com agua no forno durante a cozedura .
Eu deixei o pão cozer dentro dum pirex mas é preferível utilizar a forma porque como podem ver na foto ficou grande mas baixo. A nível de sabor está óptimo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
:mixie-wink: Ficou muito saboroso, obrigado pelo comentário Mixie. Beijinhos.
Sandra
Olá Sandra :mixie-wink:
Que pão delicioso!
Apetece ir buscar a manteiga e comê-lo quentinho!! :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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