Massas lêvedas

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Bimby®
7min
Todos
1h 7min
dose/s
0 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 06.05.2015
alterado: 06.05.2015

Ingredientes

  • 25 g fermento fresco
  • 290 g água
  • 1 dose sal, Colher de café
  • 500 g farinha
Adicionar à lista de compras

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Colocar no copo o fermento e a água 2min. /37o/ vel. 2

  2. Acrescentar a Farinha 5min. / Espiga"Espiga" , 1 min depois acrescentar o sal

  3. Retirar a massa para um recipiente com um pouco de farinha e cobrir. Deixar repousar 1H

    Pré aquecer o forno a 240o

  4. Forrar um tabuleiro com papel vegetal e um pouco de farinha.

    Colocar a massa no tabuleiro e fazer 3 riscos com a ponta da faca.

    pincelar a parte de cima da massa com água e colocar um pouco de farinha em seguida.

    Cobrir tudo com folha de alumínio e colocar no forno 1H, 10 min antes do fim retirar a folha de alumínio

Dica

Pode acrescentar cereais, pedaços de bacon ou o que mais gostar

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Aperitivo Entrada Acompanhamento

Versão de impressão

Pão
Imprimir:
Versão de impressão

Comentários

Outras receitas

Mostrar nome: