![thumbnail image 1](https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/ry83iz7g-9ef7e-405693-cfcd2-wg36e9r3/39040e0b-8d21-4700-ba3a-2a8fbb7eefcb/main/legumes-gratinados-com-fiambre-e-ananas.jpg)
- TM31
Ingredientes
- No Copo :
- 1 cebola
- 2 cenoura, s
- 6 pés de cebolinho
- 1 tomate
- 40 gr pimento vermelho
- 3 folhas de aipo
- 1 dente de alho
- 40 gr de alho francês
- 50 gr vinho branco
- 100 gr peito de perú em cubos ( fiambre)
- 100 gr de ananás em cubos
- 25 gr de azeite
- 1 colher de café de sal
- Para a varoma:
- 1.º travessa - 1 beringela em rodelas, 4 folhas de manjericão picada, sal q.b
- 2.ª travessa - 1 courgette em rodelas e oregãos a gosto, sal q.b
- Pão ralado q.b.
- Queijo parmesão ralado q.b
Acessórios
-
Varoma
comprar agora -
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar os legumes no copo e durante 10 s aumentar gradualmente a velocidade até 5 de modo a que estes fiquem picados.
Adicionar o azeite e o sal, o fiambre de perú, o ananás, o vinho branco.
Colocar a beringela na 1.ª travessa da varoma salpicada com sal e espalhar por cima o majericão picado.
Colocar a outra travessa da varoma com a courgette salpicada com sal e polvilhada com oregãos.
Programar 25m, temperatura varoma, colher inversa, velocidade colher.
Num pirex dispôr a beringela, por cima a courgette e por fim o preparado do copo.
Polvilhar com pão ralado ( aproveitei para ralar resto de pão que tinha feito na Bimby), e com o queijo ralado e levar uns minutos ao forno a gratinar.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Aqui em casa adoramos! :mixie-big-smile:
:mixie-wink: ainda bem que gostou Cristina. Obrigada pelo feedback.
bons cozinhados
Sandra
Olá,
Muitos parabéns! Esta receita é deliciosa... :mixie-big-smile:
Anel
:mixie-wink: Fico muito feliz por terem gostado da receita. As alterações parecem-me boas, tenho que experimentar.
Obrigado
Sandra
Anel
:mixie-wink: Olá Mixie. Realmente este prato fica muito saboroso e o melhor de tudo - NÃO ENGORDA.
Obrigado.
Beijinhos
Sandra
Esta receita parece óptima e super saudável!
Obrigada pela partilha
beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Are you sure to delete this comment ?