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Bimby®
5min
Todos
20min
dose/s
3 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Massa carbonara *da Costa

  • 500 g massa esparguete
  • 80 g fiambre
  • 160 g bacon
  • 330 g cogumelos frescos
  • 105 g margarina
  • q.b. flor de sal
  • q.b. 3 pimentas
  • q.b. orégãos

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Massa - Cozer
  1. Coloque a água no Tampa fechada"Tampa fechada" , o fio de azeite, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1[/b].
    Com a Bimby parada insira o esparguete pelo bucal e programe 8min, Temp 100º, Vel Colher Inversa[/b]. Escorra a massa e reserve.
  2. Refugar
  3. Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" os cogumelos, o fiambre, o bacon, a margarina e programe 4min, Tem 100º, Vel 1[/b].
    Junte o esparguete reservado, as natas e uma pitada de sal e programe 5min, Temp 100º, Vel Velocidade inversa"Velocidade inversa" [/b].
    Sirva com queijo parmesão ralado.

Dica

Para pesquisar está e outras receitas basta colocar no motor de busca (Google) Receitas Bimby *Tiago da Costa.

Bom proveito 😁

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Massa carbonara *da Costa

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