Bimby®
15min
Todos
45min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 16.11.2016
alterado: 16.11.2016
Ingredientes
Frango com franjas
- 500 g frango
- 30 g de salsa
- 350 g de cebola
- 200 g de azeite
- 1 lata de tomate pelado
- q.b. de sal
- q.b. de pimenta
- 1 colher de sopa de orégãos
- 200 g queijo mozarella
- q.b. de batata palha frita
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No "Tampa fechada" coloque o frango aos pedaços e desfie: Velocidade 4"Velocidade inversa" /5 segundos.
- Retire e coloque num tabuleiro de ir ao forno.
- Coloque a salsa no"Tampa fechada" e pique 10 segundos/ velocidade 7.
- Retire e reserve.
- Coloque a cebola aos bocados e o azeite e pique 5 segundos/velocidade 5.
- Refogue 5 minutos/velocidade 1/100ºC.
- Junte o tomate, tempere com o sal, pimenta e os oregãos.
- Cozinhe 15 minutos/100ºC/velocidade 1.
- Triture durante 15 segundos/velocidade 5.
- Deite o molho de tomate por cima do frango desfiado.
- Polvilhe com a salsa reservada.
- Coloque o queijo mozarella ralado.
- Coloque a batata frita palha de modo a tapar todo o queijo.
- Leve ao forno pré-aquecido durante 5 ou 10 minutos, de forma a que a batata ganhe alguma cor, mas sem queimar.
- Retire do forno e seiva quente.
Dica
Esta receita é ótima para fazer aproveitamento de restos de frango cozido, assado, grelhado, etc.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá Petiscos da Ana,
Adoro tudo, a receita, o aspeto e amo o nome
Vou experimentar.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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