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Bimby®
0min
Todos
1h 0min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 lombo de porco
  • 1 laranja grande
  • 1 24ml Cerveja
  • 2 alhos
  • 1 estrelas de anis
  • sal qb
  • pimenta qb
  • pimentão-doce
  • tomilho
  • molho picante
  • 1 embalagem natas

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Fatie metade da laranja. Reserve a outra metade. corte as fatias da laranja em duas de forma a fazer meias luas. 

  2. Faça golpes no lombo de porco de maneira a poder introduzir as metades da laranja nos golpes do lombo. Tempere com sal,pimenta,pimetao doce,alho,tomilho,molho picante,regue com metade da cerveja. 

  3. Adicione a estrela de anis ao preparado. Deixe marinar durante 2/3 horas.

  4. No copo adicione um litro de agua,coloque o lombo na varoma e programe 45 min/vel Colher de pau"Colher de pau"  temperatura varoma.

  5. Fim deste tempo,aproveite alguma àgua da cozedura (pouca) e acrescente a marinada ao copo,programe mais dez min/temperatura varoma/vel Colher de pau"Colher de pau"   ,só para evaporar o alcool. 

  6.  Fim deste tempo adicione as natas e programe mais 3 min/temperatura varoma/vel Colher de pau"Colher de pau"  Bom apetite

Dica

Acompanhe com batata frita,ou puré

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Porco com molho de laranja e natas

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