Bimby®
20min
Todos
1h 5min
dose/s
15
unidade/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 19.05.2020
alterado: 19.05.2020
Ingredientes
Canelones com Salmão, Espinafres e Requeijão
- 15 unidade canelones
- 4 filete salmão
- 300 grama espinafres frescos
- 40 grama azeite
- 3 unidade alho
- 2 unidade requeijão
- 1 litro água
- 1 colher de sopa sal
- 1 pedaço casca de limão
- 1 embalagem natas de soja
Acessórios
-
Varoma -
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1) Colocar azeite e alhos no copo, programar 5 seg /vel 5. De seguida, refogar 3min/ vel. colher/ 100°. Ao fim deste tempo, juntar os espinafres, temperar com um pouco de sal e pimenta e programar 6 min/ vel colher/ 100°. Retirar e reservar.
2) Sem lavar o copo, colocar água, sal, casca limão, cesto com postas/filetes de salmão. Tapar e colocar a Varoma (pincelar com azeite a varoma e o tabuleiro da varoma) distribuir os Canelones, previamente molhados em água fria, pela varoma e tabuleiro, programar 10 min/ varoma/ vel 1.
3) Retirar a varoma e reservar.
4) Retirar o cesto com o salmão, limpá-lo de peles e espinhas e reservar.
5) No copo lavado e seco, colocar espinafres, salmão em pedaços, e requeijão, programar 15 seg/ inversa/ vel colher. Se no final do tempo ainda não estiver tudo bem misturador, programar mais uns segundos na mesma velocidade. Retirar para uma taça.
6) Rechear os canelones um a um com a mistura, colocar numa assadeira untada com azeite, cobrir com natas (ou bechamel) e levar ao forno a 180° por 15 minutos (até tostar levemente).
Acompanhar com uma salada.
Preparação
Dica
Em vez de colocar natas no final, pode colocar molho bechamel (cerca de 500g, a bimby faz).
Os Canelones utilizados, foram de embalagem, também poderá usar Canelones de massa fresca.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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