Ingredientes
- 300 g alho francês só a parte branca, cortado aos pedaços
- 300 gde cebola
- 100 g de azeite
- 4 postas de bacalhau demolhado s/ pele e espinhas cortado aos pedaços
- 6 ovo, s
- 25 g de farinha
- 200 gde leite
- 1/2 c. chá sal
- 2 pitadas de pimenta
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. pré-aqueça o forno a 200º.
2. coloque no copo, o alho francês, a cebola e pique 6 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixe os resíduos que ficaram na parede do copo.
3. Adicione o azeite e refogue 8 min/Varoma/vel 1
4. junte o bacalhau reservado e programe 10 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" . NUm tabuleiro de barro que possa ir ao forno e à mesa, coloque o preparado anterior.5. Coloque no copo os ovos, a farinha, o leite, o sal, a pimenta e misture 30 seg/
"Sem velecidade inversa" /vel 5. Deite por cima do bacalhau e leve ao forno cerca de 10-15 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá,
Devo dizer que o bacalhau ficou uma delicia, no entanto, acrescentei salsa picada e polvilhei com pão ralado aromatizado com salsa . ficou ainda melhor.....
Ana Ribeiro
Olá Mafalda Pereira da Silva,
Este bacalhau é mesmo delicioso.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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