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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
-- --
Nível
Médio

Ingredientes

Chilli de Vegetais da Gasparzinha

  • 200 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 150 g pimento vermelho
  • 400 g tomate pelado
  • 25 g azeite
  • 1/4 colher de chá cominhos
  • 1 colher de chá Tabasco®
  • 150 g vinho branco
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • 1 colher de chá orégãos
  • 100 g cenoura
  • 200 g batata doce
  • 2 folha louro
  • 200 g milho
  • 500 g Feijão Preto, escorrido
  • q.b. coentros
  • 250 g arroz agulha

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Junte a cebola, os dentes de alho e o pimento vermelho.
  2. Pique 5 seg/velocidade 5
  3. Adicione 400 g de tomate pelado e triture 15 seg/velocidade 7
  4. Refogue 5 min/120°C/velocidade 1 .
  5. Junte 1/4 colher chá de cominhos, 1 colher chá tabasco e o 140 g de vinho branco tempere com sal e pimenta e cozinhe 2 min/120°C/velocidade 1
  6. Acrescente 1 cenoura grande em cubinhos, 1 batata doce grande em cubinhos, 2 folhas de louro.
  7. Coloque na Varoma uma forma de coroa (Ø 20 cm aprox.), pese o 250g arroz agulha e 250 g de água. Tempere a gosto.
  8. Coloque a Varoma e coza 30 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve.
  9. Junte no copo 200 g de milho e o 500 g de feijão preto cozido, escorrido e programe 5 min/120°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velocidade Colher de pau"Colher de pau" Substitua o copo medida pelo cesto para o molho engrossar.
  10. Polvilhe com os coentros e sirva com o arroz.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Chilli de Vegetais da Gasparzinha

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