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Bimby®
8min
Todos
8min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 22.10.2009
alterado: 30.12.2010

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 200 gr de manteiga
  • 2 chávenasde açúcar
  • 5 ovo, s
  • 1 pitada de sal
  • 200 gr de farinha
  • 100 gr de polvilho azedo
  • 2 Colh. de chá de fermento em pó
  • 100 gr de leite

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    Preparação:

     

    Coloque a borboleta na lamina e bata as claras em castelo com a pitada de sal na vel. 3 ½, 5 Min. Reserve.

    Junte no copo a manteiga, o açúcar e as gemas e envolva na vel. 4, 30 Seg.

    Adicione o leite, a farinha, o polvilho e o fermento e programe vel. 3, 1 min.

    No final incorpore as claras em castelo na vel. 3 ½ até a massa ligar.

    Vai ao forno 40 min. a 180º.

    Nota: deixe o bolo arrefecer, sem retirar do forno.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
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Bolo Polvilho Azedo

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Comentários

  • 29. dezembro 2010 - 17:49

     

    Esta receita foi testada pela Equipa Bimby. Saudações gastronomicas.

  • 21. fevereiro 2010 - 17:50

    Olá Elsa!


    Experimentei a fazer este bolo mas não correu lá muito bem.  tmrc_emoticons.((   Segui a receita e aparentemente tava bom mas no fim o bolo não cresceu e ficou com o aspecto de mal cozido no meio. Isto é normal? Que terei eu feito de errado?


    Bjs


    Piedade

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