- TM31
Ingredientes
- Bolo:
- 4 ovo, s
- 250 gr de açúcar
- 300 gr de farinha com fermento
- 150 ml de oleo
- 350 gde cenouras
- 150 g de miolo de noz
- 1 laranja
- 1/2 colher de café de sal
- 1 colher de cháde canela em pó
- 1 colher de café rasa de noz-moscada
- Creme:
- 250 gde queijo-creme (usei mascaporne)
- 2 colheres de sopa bem cheias de mel
- 1 colher de sopade sumo de laranja ( retire do sumo utilizado no bolo)
- 50 g de nozes para decorar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Bolo:
*Triture as nozes, 5 seg vel 7. Reserve
*Coloque a cenoura no
"Tampa fechada" e programe 4 seg vel 6 (se n ficar bem ralada programe mais uns seg). Reserve.*Coloque a casca da laranja (sem parte branca) e o açucar no
"Tampa fechada" e pulverize 30 seg vel 9. Se necessario coloque um pouco mais de tempo.*Adicione os ovos, 3 min vel 4
* Com a maquina em movimento na vel 3, adicione os restantes ingredientes até estar tudo bem batido. Se necessario coloque um pouco na vel 4.
* Vai ao forno pré-aquecido a 180º durante +/- 40 min.
*Entretanto prepare o creme
Creme:
*Coloque o queijo no
"Tampa fechada" , e com a maquina na vel 3, adicione o mel e o sumo de laranja até ficar um creme homogeneo*Reserve no frigorifico.
* Quando retirar o bolo do forno,deixe arrefecer e cubra com o creme.
* Decore com as nozes
Fonte: www.saborintenso.comadaptado por mim à bimby
Parece complicado mas não é, vale a pena experimentar
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Achei este bolo do melhor que já comi e nem foi difícil de confeccionar! Pra mim a única alteração que tem de ser feita é a quantidade de creme, considero-a pouquíssima! Tive de bater um pacote de natas com açúcar à parte e no final envolver com o outro preparado para que o recheio cobrisse todo o bolo!
Tânia Martins