- TM31
Ingredientes
- 4 ovo, s;
- 300 gr de açúcar;
- 80 gr de manteiga;
- 1 copomedidor de leite;
- 60 gr de mel;
- 1 colher de cháde canela em pó;
- 200 gr de farinha;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Separam-se as claras para dentro do copo e batem-se em castelo firme - 5 minutos, vel 3 1/2
Retiram-se e reservam-se.
Pesa-se a manteiga, derrete-se no microondas (eu usei manteiga à temperatura ambiente...) e reserva-se também.
Batem-se as gemas com o açúcar - 1 minuto, 50º, vel.3.
Junta-se a manteiga, o mel, a canela e o leite e bate-se - 1 minuto, 50º, vel 3.
Junta-se a farinha e o fermento e bate-se novamente - 30 segs, vel 3.
Envolvem-se as claras com a ajuda da espátula (sem bater!) e deita-se numa forma untada e polvilhada de farinha.
Vai a forno pré-aquecido durante 30 minutos.
Esta receita veio de um fórum de receitas para a Bimby, mas já não me lembro de qual ou a quem pertencia na origem. Peço desculpa!! Adaptei-a ao gosto cá de casa e superou expectativas... Além disso, polvilhei o bolo com um bocadinho de canela em pó no fim.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
E PAREÇE BEM BOM
É BOLO QUE VOU EXPRIMENTAR
HELENA BELES VIEIRA
Bom dia, é a 1ª vez que comento no site.
Tenho a minha Bimby desde a passada 3ªfeira e este bolinho foi a 1ª receita a ser feita.
Reduzi o açúcar para 200g e toda a gente adorou!!
Obrigada
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