Bimby®
10min
Todos
50min
dose/s
12
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 12.09.2016
alterado: 12.09.2016
Ingredientes
Brownie de oreo com manteiga de amendoím
- 160 g manteiga
- 200 g chocolate negro 70%
- 3 ovos
- 2 gemas
- 100 g açúcar
- 70 g açúcar amarelo
- 50 g farinha
- 1 c. sopa cacau em pó
- 1 pitada (colher de café) de sal
- 1 pacote bolachas oreo
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º.
Derreta o chocolate com a manteiga no microondas, pode fazê-lo na Bimby, mas é mais rápido assim. Entretanto coloque a borboleta no copo e dentro os ovos, as gemas, os açúcares (branco e amarelo), programe 5mins./37º/Vel.3 e meio. No fim volte a programar 4 mins./Vel. 3 e meio e novamente 1 min./30/Vel.3.
Pelo orifício do copo, junte lentamente o chocolate derretido com a manteiga.
Retire a borboleta, junte a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture 10seg./Vel.3.
Parta 5 bolachas oreo em pedaços e com a espátula envolva no preparado.
Verta a massa para um tabuleiro forrado a papel vegetal e decore com as restantes bolachas cortadas em pedaços por cima da massa.
Disponha pequenas porções de manteiga de amendoím (com a ajuda de uma colher) pelos espaços abertos da massa.
Leve ao forno, 25 a 30 mins.
Dica
Ao retirar do forno deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.
Sirva com gelado de baunilha
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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