- TM31
Ingredientes
- 2 saquetasde gelatina de morango
- 1 Kgr de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de cháde aroma de morango
- suspiros (beijinhos) qb
- morangos qb
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Prefiro preparar uma gelatina de cada vez
Colocar no copo 250 gr de água e programar 5 min-100º-vel 1, quando terminar o tempo programar na vel 3 (sem tempo) e adicionar pelo bocal 1 saqueta de gelatina (em chuva) e de seguida outros 250 gr de água
Deixar arrefecer um pouco (retirei para um recipiente para arrefecer mais depressa, voltando a colocar no copo depois)
Adicionar o aroma e a lata do leite condensado e misturar 20 seg-vel 3
Colocar numa forma redonda (usei de silicone para desenformar mais fácil) e meter no congelador para solidificar mais depressa
Lavar o copo e fazer éntretanto a outra gelatina como indicado acima até ao ponto de deixar arrefecer (retirei tb para um recipiente)
Quando o preparado do congelador estiver solidificado, deitar por cima esta última gelatina e deixar ficar mais uns 15 minutos no congelador
Retirar depois para o frigorífico (deixei ficar de 1 dia para o outro dentro da forma)
Perto da hora de servir, desenformar (voltando a forma ao contràrio para cima dum prato grande decorar com os suspiros e morangos (lavados, sem pé e escorridos sobre papel absorvente)
Também se pode fazer com as gelatinas pela ordem inversa
Dica
Na gelatina simples fica bem misturar (antes de começar a solidificar) pedacinhos de fruta, neste caso morangos
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Judite Chicarro Cebolas ,
Este doce tem um aspeto maravilhoso!
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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