- TM31
Ingredientes
- 500 grs de farinha, para bolos
- 250 grs de açúcar
- 80 grs de manteiga
- 4 colheres de chá de fermento inglês
- 2 ovo, s
- 1 pitada de sal
- 1 pau de canela
- Casca de 1 limão
- 1 colher de chá de canela
- 200 grs de água
- 1 ovo, para pincelar
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No
"Tampa fechada" deitar o açúcar e 3 cascas de limão (só da parte colorida) e pulverize 10 segundos, na velocidade 7. Junte a farinha, o fermento e a canela e misture 10 segundos, na velocidade 3. Com a máquina nessa velocidade, adicione pelo bucal os ovos e deixe misturar 30 segundos.Num pequeno tacho, leve ao lume a água com a manteiga, 3 cascas de limão e o pau de canela. Deixe ferver e apague.
Com a Bimby na velocidade 3, vá deitando colheres de sopa da água aromatizada pelo bucal, até a massa se descolar do copo. Não colocar demais, senão a massa fica muito mole.
Passe a massa para uma bancada enfarinhada, dê o formato de ferraduras pequenas, disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal ou folha de cozedura e pincele com o ovo batido com um fio de leite.
Leve ao forno a 220º até ficarem douradas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Já fiz 2 vezes e são ótimas e muito fáceis de fazer.
e experimentar... sem dúvida
Olá Delio :mixie-angry:
Pode adicionar o sal junto com a farinha.
Estas ferraduras devem ser deliciosas!! :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
pareçe bom
HELENA BELES VIEIRA
Experimentem, são deliciosas.
Bjs
www.acozinhadaelsa.blogspot.com
Olá sou nova neste forum
Adoro Ferraduras
Vou já fazer este fim-de-semana
Mas que delicia que devem ser estas ferradura ....
Liliana
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