Gelado cremoso

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Etapa de preparação

 

Colocar
no copo o açúcar e pulverizar 45 seg-vel 5-7-9





Juntar
as gemas, o leite, a Maizena, a margarina e o aroma





Misturar
20 seg-vel 4 e programar 12 min-90º-vel 2,5





Colocar
numa caixa que possa ir ao congelador e deixar arrefecer





Se
gostar para servir à fatia usar forma rectangular (de bolo inglês)





Colocar
em congelador de um dia para o outro (a meio da congelação meti o gelado de
novo no copo e programei na vel 10 até ficar em creme, voltando a colocar no
congelador)





 





Este
da foto é de tangerina (pulverizei a casca fininha de 2 tangerinas pequenas
juntamente com o açúcar), mas o sabor poderá ser de baunilha, amêndoa, limão,
canela, chocolate….





Dica: se for escolhido o
sabor de baunilha e não se tiver aroma, pode ser substituída a Maizena por
farinha Custard