Bimby®
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dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 400 gr de melancia (sem casca e sem pevides)
- 100 gr de açúcar
- 2 colheres de chá de sumo de limão
- 2 claras de ovo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pulverizar o açúcar 20 seg-vel 9
Juntar a melancia e o sumo de limão e dar uns
toques no turboProgramar 30 seg-vel 7
Colocar a “borboleta” e juntar as claras em
estado normalProgramar 2 min-vel 3,5 (até fazer merengue)
Colocar em caixa que possa ir ao congelador
Colocar
no congelador de 1 dia para o outro
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Não é com a melancia congelada.
Na receita não refiro, mas para não criar cristais de gelo deve cobrir-se com película aderente mesmo rente para não entrar o ar, antes de tapar a caixa. e antes de servir retirar um tempinho do congelador
Judite
a melancia tem de ser previamente congelada ou não?
Obrigado Minion, eu tb como gelados durante todo o ano....
Judite
muito bom
amanha ja haverá gelado
Olá Judite Chicarro Cebolas ,
Yumiiii adoro melancia..deve ser maravilhoso!!!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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