- TM31
Ingredientes
- 2 pacotes de natas (35% de gordura)
- 2 saquetasde preparado para gelatina de morango
- 70 gr de barra de chocolate de culinária
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo o chocolate em pedaços. Triturar 8 seg-vel 5, retirar para um recipiente, voltar a colocar os pedacinhos maiores e triturar mais uns 5 seg-vel 5. Juntar o chocolate e reservar
Colocar no copo (sem lavar) o pó das saquetas de gelatina e pulverizar 25 seg-vel 10. Esperar que baixe o pó sem destapar
Colocar a borboleta, juntar as natas e bater 1 min-vel 3,5 sem o copinho
Retirar do copo, juntar ao chocolate reservado e envolver com a espátula (eu prefiro usar um fouet)
Colocar em caixa (com tampa) que possa ir ao congelador e alisar com a espátula (para posteriormente servir em bolas de gelado em taça ou encher cones de bolacha)
Colocar no congelador por algumas horas ou de um dia para o outro
Quando já estiver a ficar congelado, destapar, cobrir com película aderente e voltar a colocar a tampa.
Dica
Aconselho a passar o chocolate triturado por um passador, para não usar o que fica mais em pó, talvez da próxima vez tente fazer raspas de chocolate com uma faca para melhor aproveitamento
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
As natas devem estar frias pq caso contrário podem não se conseguir bater bem.
Como leva a gelatina sempre é mais fácil, eu nem refresquei o copo da bimby, mas as natas desde que as compro que as guardo sempre no frigirífico, assim estão sempre boas para bater.
Judite
Bom dia. Gostava de experimentar ams tenho uma duvida. As natas tem que estar frias ou podem estar a temperatura ambiente?
Obg
Obrigada :mixie-big-smile:
Já está e ficou com um aspecto muito bom
. Quanto ao sabor realmente é o corneto de morango. Já está no congelador. Até tirei duas fotos. Estava com um pouco de receio por causa das natas, mas ficou como o da Judite. Obrigada pela partilha. 
Isabel
Que bom, maravilha mesmo
, tenho aqui os ingredientes todos, como tal acho mesmo que amanhã vai haver gelado de morango para o almoço. 
Comprei gelatina de morango para fazer os Danoninhos, mas o geladinho vai já a seguir :mixie-wink: . É por isto mesmo que adoro a amiga Bimbinha, andamos à procura de uma receita para o almoço e de repente ups, está a refeição completa e sem esforço.
Isabel
A seguir vou fazer este
parece delicioso :mixie-cool:
Obrigada pela partilha...
Paula Ruivo - Facebook: Caramelo´s Kitchen - Instagram: p_caramelo
Olá,
cada pacote de natas tem 200 mililitros, e a embalagem de preparado para gelatina traz 2 saquetas de 85 gr cada (e cada 1 dá para 500 de água como refere).
Espero que goste.
Judite
Judite, obrigada pela receita que parece ser maravilhosa! Como não resido em Portugal já há alguns anos estou na dúvida qual o peso de dois pacotes de natas que utiliza? Se pudesse também esclarecer em relação às saquetas de gelatina ficava-lhe muito grata! Cada saqueta de preparado de gelatina serve para normalmente fazer 500ml de gelatina, certo? Agradeço a atenção :mixie-wink:
Olá Judite Chicarro Cebolas ,
Hummmm fiquei mesmo com muita vontade de provar este gelado!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Acabei agora de fazer para logo à noite. Pelo sabor està otimo.obrigado por partilhar a sua receita. :mixie-wink:
Carla1970