- TM31
Ingredientes
- 3 ovo, s
- 30 gr. aguardente
- 300 gr leite
- 500 gr. farinha
- 1/2 c. chá de sal
- 15 gr. açúcar
- casca de 1 limão
- 1/2 saqueta de fermento granulado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo seco, coloque as cascas do limão e triture 10 seg., Vel.,9.
junte o leite, o fermento e o sal e programe 2 Min., Temp., 37, Vel., 2.
junte os restantes ingredientes e programe 1 Min., Vel., 6.
De seguida, programe 2 Min., Vel., Espiga.
Deitar a massa num alguidar e enrolar num cobertor e ponha a levedar, entre 2 a
3 horas, num local ameno. No final, a massa deverá ter um aspecto rendilhado.Ponha o óleo ao lume e, com as mãos untadas, retire pedaços
de massa do tamanho de um ovo, e estique-a, dando – lhe uma forma quadrangular.
Frite-as à medida que as for tendendo e ponha-as depois a escorrer sobre papel
absorvente. No final, polvilhe com açúcar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá dilia
Que belas malassadas e a foto está mesmo a pedir que nos sentemos na mesa à conversa, com chazinho
Obrigada pela partilha!
Um beijinho
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie